CSPMA Champions Restoration on World Wetlands Day
OTTAWA, February 2, 2022 – World Wetlands Day (WWD) is observed on February 2 every year to raise awareness of the important role wetlands play in global physical well-being and the ecosystems they serve. WWD provides an opportunity for the Canadian Sphagnum Peat Moss Association (CSPMA) to highlight the industry’s globally championed restoration techniques and the commitment to restoring peatlands under the National Peatland Restoration Initiative (NPRI), a national industry wide commitment.
“The goal of peatland restoration after horticultural peat harvesting is to re-establish self-regulatory mechanisms that will lead back to a naturally functioning ecosystem, including its ability to accumulate peat,” said CSPMA President, Asha Hingorani. “Restoration is a core value of Canada’s peat producers, which is why in 2016 CSPMA members adopted the NPRI,” added Hingorani.
The industry’s NPRI covers all areas where peat companies have been or are present in Canada since the creation of the industry in the early 1920’s. The primary goals of the NPRI were to reduce by 30 per cent the historical non-restored areas in the first five years of its inception, with a target of 100 per cent reduction within 15 years. The NPRI also includes the promotion of ecological restoration by the Moss Layer Transfer Technique (MLTT) in at least 60 per cent of these areas. “Within the first 4 years of the NPRI (2016-2020), members have reduced the historical non-restored areas by 28 per cent,” said Hingorani.
Canada is a global leader in peatland restoration, including the internationally championed MLTT, which was developed and refined over more than 30 years of research and collaboration with the Peatland Ecology Research Group (PERG), an academic forum led by Canada’s advanced university researchers. This technique and Canada’s leadership in this field has been applauded in many global forums including recently at COP26 in Glasgow.
“The role of peat or carbon-accumulating peatlands, as an important nature-based solution to mitigate climate change, is being slowly discovered globally. Prompt active ecological restoration post-extraction can jump-start the recovery to net CO2 sequestration. In Canada, 30 years of research in partnership academia-industry has led to the development of an ecological approach to peatland restoration. So, it is not how or if we can restore Sphagnum bogs, it is a matter of planning to do it with all the restoration tools, stakeholders, and guidelines available,” said Dr. Line Rochefort, National correspondent for Canada for the Scientific and Technical Review Panel (STRP) of the Ramsar Convention on Wetlands.
A great deal of knowledge has been developed around bog restoration, and more research is needed to adapt the restoration methods to the variability of conditions found. New research programs are being implemented, such as the program announced in the summer of 2021 with Brandon University (BU) of Manitoba, supported by the Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada (NSERC) and the CSPMA, to investigate fen restoration and hydrology, which are common in the Prairies and western provinces.
About the CSPMA
The CSPMA is the Canadian national association of horticultural peat moss producers. The association is devoted to promoting responsible management of Canadian peatlands. CSPMA provides support to and advocacy for its members and leadership in environmental and social stewardship, as well as economic well-being and food security related to Canadian peatland resources use.
For more information
Asha Hingorani,
CSPMA President
asha@peatmoss.com
Canadian Harvest of Peat Moss: 2021 as of August 31
EDMONTON, Alberta, Canada (October 27, 2021)
The Canadian Sphagnum Peat Moss Association (CSPMA), whose members represent more than 80 per cent of the North American peat production, has provided the annual release of the level of harvest for the 2021 season.
A survey of members was conducted on the status of their 2021 Actual Harvest as a percentage of their 2021 Expected Harvest on August 31. The harvest overall varied regionally, differentiating between Eastern and Western Canadian harvest areas. Eastern harvest areas were below the industry expectations, while in the West the harvest exceeded or fully achieved industry expectations.
REGIONAL RESULTS:
In Western Canada (MB, SK & AB), all regions met or exceeded targeted volumes (Manitoba, 102%; Saskatchewan, 109%; Alberta, 108%). Spring was relatively early and reasonably dry in all three provinces enabling a good start. A significant, and in some cases record breaking heat and drought period across Western Canada, extended through much of the summer and into early fall 2021. These favorable conditions supported the positive results.
In Manitoba, weather conditions (including provincially mandated fire watches) limited harvest and plant operations, constraining capacity. Industry and Government of Manitoba officials are now working on a protocol regime to deal with potential future extreme conditions.
In New Brunswick, both North and South regions were below expected harvest volumes (New Brunswick North, 80%; New Brunswick South, 76%). Varied weather patterns combined with the late start and the remnants of Hurricane Ida, constrained harvest throughout the Maritimes. The harvest on Québec’s South Shore (97%) and North Shore (80%) were below expectations. Several summer storms, particularly on the north shore, did not permit either region in achieving their targeted volumes. Similar weather patterns affected the Ontario (87%) harvest.
South of the boarder, Minnesota, U.S., (79%) experienced a lower-than-expected harvest because of weather patterns.
As in the past, CSPMA members are committed to working cooperatively with their commercial business partners. CSPMA members continue to harvest peat moss in a responsibly managed way that delivers social and economic benefits to many communities across North America. In addition, CSPMA members are engaged in increasing harvesting capacity through investments in plant infrastructure, harvesting equipment, bog openings, and personnel training.
DEFINITIONS:
2021 Actual Harvest: The volume of CFT of harvest that corporately was achieved as of August 31, plus, what can reasonably be expected to be harvested for the last few weeks of the season considering « normal » harvesting conditions.
2021 Expected Harvest: The volume of CFT that equates to a) market needs, plus, b) anticipated buffer as at the end of the 2021 season, minus, c) inventory on hand at the start of the 2021 season (what was left of the 2020 buffer).
For more information:
Asha Hingorani, President, CSPMA
asha@peatmoss.com
Restauration de la tourbière de L’Isle-Verte
Restauration de la tourbière de L’Isle-Verte
- Organisation porteuse : APTHQ
- Responsable : APTHQ
- Collaborateurs : Litière Ouellet et les membres de l’APTHQ
- Partenaires financiers : Parc éolien Nicolas-Riou S.E.C.
- Date : 2018 à 2027
- Localisation : L’Isle-Verte (Québec)
- Type de projet : Restauration de tourbière
La tourbière de L’Isle-Verte est un site appartenant à Litière Ouellet qui été utilisé pour l’extraction de tourbe. Les activités d’extraction y ont débuté en 1963 et se sont poursuivies pendant plus de 40 ans. En 2017, l’APTHQ a été mandatée par le Parc Éolien Nicolas Riou S.E.C. afin d’y réaliser un projet de restauration de tourbière. Ce projet s’inscrit comme mesure compensatoire pour la perte de milieux humides entraînées par la réalisation du projet.
La section de tourbière ciblée par les opérations de restauration s’étend sur 11 hectares. L’objectif du projet est de restaurer une tourbière afin d’y rétablir les fonctions écologiques du site, dont la biodiversité et la séquestration de carbone. Compte tenu des conditions très hétérogènes sur le site (riches communautés de plantes herbacées, tapis muscinaux, présence de fossés de drainage actifs, de zones de tourbe exposée et asséchée et d’affleurements de sol minéral), un plan de restauration visant la création d’une mosaïque de milieux humides, basé sur les caractéristiques du site, a été développé.
Les travaux de restauration ont eu lieu pendant l’été 2021. Les méthodes utilisées comprennent la Méthode de transfert de la couche muscinale, une technique développée en collaboration avec le Groupe de recherche en écologie des tourbières pour la restauration des tourbières à sphaigne, ainsi que le remouillage actif (visant à remonter le niveau d’eau partout à travers le site et à supporter les communautés végétales minérotrophes), la création de mares afin de créer des habitats fauniques et d’augmenter la biodiversité et enfin, l’introduction d’arbres et d’arbustes fruitiers sur certaines zones spécifiques. Depuis les travaux de restauration, des suivis des conditions de rétablissement du site et de la végétation sont réalisés plusieurs fois par année.
Les opérations ont été planifiées, supervisées et réalisées par le Créneau d’excellence Tourbe et substrats et l’Association des producteurs de tourbe horticole du Québec ainsi que leurs membres. Pour Litière Ouellet, il s’agissait non seulement d’une occasion de restaurer un site où l’extraction de tourbe avait cessé, mais aussi de participer pour une première fois à chacune des étapes de restauration de tourbière. Ce projet s’inscrit dans un effort soutenu de l’industrie de réduction des superficies de tourbières non-restaurées au Québec et au Canada.
Litière Ouellet (anciennement appelée Tourbière Ouellet) est une entreprise familiale qui a débuté ses activités en 1963 à la tourbière de L’Isle-Verte. En plus des activités de récolte de tourbe, des activités commerciales se sont ajoutées à on offre, telles que le transport en vrac puis la vente de litière pour animaux. Depuis 2003, l’entreprise a été transférée à la 3e génération et poursuit ses activités tout en développant de nouveaux produits de litière pour les agriculteurs et les propriétaires de fermes équestres.

Les créneaux d’excellence ACCORD du Bas-Saint-Laurent – Ensemble pour faire face aux défis régionaux
Rimouski, le 7 juin 2021 – Les quatre créneaux d’excellence ACCORD du Bas‑Saint‑Laurent ont récemment présenté leurs bilans respectifs pour l’année 2020‑2021. Malgré une année particulière liée à la pandémie, chacun d’eux a réussi à livrer de très bons résultats. La collaboration entre les quatre directeurs est également au rendez-vous. Les créneaux d’excellence ACCORD sont soutenus par le ministère de l’Économie et de l’Innovation.
Créneau Acéricole: Arrivant à mi-parcours de la première année d’opération du créneau, l’équipe est très fière de ce qui a été accompli depuis novembre 2020. Les régions du Bas-Saint-Laurent ainsi que Chaudière-Appalaches étant interpellées, c’est plus d’une quarantaine d’entreprises qui s’impliquent déjà à travers différents projets. Plusieurs projets sont présentement en cours pour supporter les partenaires de la filière acéricole. En voici quelques exemples :
- Élaboration d’une cohorte 4.0 entièrement acéricole;
- Participation à la mise sur pied de l’attestation d’étude collégiale en Acériculture (AEC);
- Projet de valorisation de la sève d’érable déclassée.
Créneau Écoconstruction: Le bâtiment est un secteur imparable de la relance verte. C’est pourquoi l’année 2020-2021 a été occupée au maintien de la mobilisation des membres, ainsi qu’à entretenir le dynamisme qui les caractérise. L’équipe a également mis son énergie à établir les bases d’initiatives prometteuses pour la région du Bas-Saint-Laurent et ailleurs au Québec :
- Initié en 2019, le projet de label « Produit Biosourcé » se poursuit. La prochaine étape est l’adaptation de cet outil de communication à la réalité nord-américaine. Développé en collaboration avec le Cluster Éco-Construction de Wallonie, partenaire du créneau;
- Diverses activités à distance, dont le développement d’une formation sur les bonnes pratiques en écoconstruction en partenariat avec ÉcoMitis, deux colloques virtuels avec le Fonds Écoleader (dont le créneau est l’organisme d’accueil) soit un portant sur l’économie circulaire et un autre sur les pratiques d’affaires écoresponsables dans la construction/rénovation/démolition;
- Initié par le créneau et ses partenaires régionaux, la Charte régionale du bois a pris son envol au cours des derniers mois. Elle reçoit un accueil favorable de la part des municipalités du Bas-Saint-Laurent. Certaines se sont déjà engagées à favoriser l’utilisation du bois dans leurs infrastructures en adhérant à celle-ci, alors que d’autres ont manifesté l’intention de le faire.
Créneau Ressources, Sciences et Technologies marines (RSTM): En 2020-2021, le créneau, qui couvre les régions du Bas-Saint-Laurent, de la Côte-Nord et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, a réalisé avec les entreprises et différents partenaires de recherche, une vingtaine de projets d’une valeur totale de 9 558 836 $ dans l’ensemble du Québec maritime. Au cours de la dernière année, les directeurs de chacune des régions ont travaillé, entre autres, à la réalisation de projets visant à :
- Développer et fabriquer des bateaux de pêche en aluminium à propulsion hybride;
- Réaliser une étude de préfaisabilité concernant la création d’une Fiducie de données en collaboration avec les associations de pêche commerciale et l’industrie de la transformation de produits marins;
- Produire une étude économique sur la chaîne de valeur des macroalgues en collaboration avec le Consortium de recherche et d’innovations en bioprocédés industriels au Québec.
- Soutenir les entreprises en biotechnologies marines qui ont déposé des projets dans le cadre du programme BTM Propulsion administré par le CRIBIQ.
L’année 2021-2022 s’annonce fort prometteuse. En effet, le créneau travaille à la mise sur pied d’une cohorte d’entreprises afin d’offrir une démarche de formation et d’intégration à l’industrie 4.0. Il prévoit également réaliser des rencontres interrégionales, visant à favoriser le maillage d’entreprises ayant des intérêts communs autour de projets structurants dans les communautés maritimes.
Créneau Tourbe et Substrats: Comptant 25 membres et avec un périmètre d’activités qui rejoint une cinquantaine d’entreprises et d’organisations, les investissements réalisés dans les activités et les projets du créneau se sont élevés à 956 000 $ pour l’année 2020-2021. Les priorités de travail ont été consacrées aux projets collectifs visant la recherche et le développement, l’adoption de meilleures pratiques de gestion et d’opération, en plus des différentes formations dédiées à l’industrie. De nouveaux partenariats ont été établis, notamment avec les chercheurs du Cégep de Rivière-du-Loup, Biopterre, la Chaire en éco-conseil de l’Université du Québec à Chicoutimi ainsi qu’avec le réseau Synergie BSL. Faits saillants et projets :
- Le partenariat se poursuit avec l’Université Laval et l’Université McGill pour leur programme de recherche respectif financé par le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG). Ces deux programmes font évoluer les connaissances scientifiques sur la restauration écologique des tourbières, incluant le retour de la biodiversité, l’hydrologie, et le cycle du carbone propre aux tourbières. Ils permettent ainsi à l’industrie de mieux connaître ses impacts et de développer de meilleures pratiques basées sur la science;
- Soutien aux initiatives d’agriculture urbaine;
- Démarches de coordination des acteurs locaux pour les plans de sécurité incendie;
- Développement d’un calculateur de GES pour aider les entreprises certifiées à se conformer à la norme.
De nouveaux projets de recherche et d’innovation verront le jour en 2021-2022. Notamment au niveau de la valorisation des résidus de perlite, de la qualité de l’air et de la qualité de l’eau. Le 4e plan de formation sectoriel se poursuivra, ainsi que le soutien aux initiatives d’agriculture urbaine.
Citations
« Nous sommes d’avis que ce créneau deviendra un outil de développement incontournable pour l’ensemble des intervenants de la filière acéricole. L’apport du créneau facilitera la recherche et le développement dans le but d’assurer la croissance pour le rayonnement de la filière. Notre devise « agir ensemble pour innover et exceller » demeure pertinente. »
Guy Voyer, président du créneau Acéricole (Érablières des Alleghanys)
« Les apprentissages tirés de la pandémie nous donnent confiance en la prochaine année, renforçant notre conviction et nos efforts collectifs pour mobiliser les acteurs de la chaîne du bâtiment autour de projets structurants qui feront avancer l’écoconstruction. C’est un secteur clé pour un développement plus vert et plus durable. »
Claude Morasse, président du créneau Écoconstruction (Premier Tech)
« Les entreprises des quatre filières du créneau ont dû s’adapter, dans le cadre de la pandémie, aux multiples mesures imposées par les deux paliers de gouvernement. Malgré les contraintes, elles se sont adaptées rapidement aux nouvelles règles en vigueur. Le créneau a su faire preuve de résilience tout en maintenant le cap sur l’innovation et le développement de projets structurants. »
Bertrand Genard, président du créneau Ressources, Sciences et Technologies marines (Iso-Biokem)
« Un regroupement industriel tel que le créneau est très important pour le développement du secteur. Notre industrie est demeurée un service essentiel malgré la pandémie et a connu une belle croissance au cours de la dernière année. Il est plus que jamais pertinent d’aligner nos forces et de travailler ensemble pour que notre leadership en matière de gestion responsable continue de rayonner à travers le monde. »
Mélissa Berger, présidente du créneau Tourbe et Substrats (Berger)
À propos de la démarche ACCORD
La démarche ACCORD est une initiative gouvernementale qui vise à dynamiser l’économie des régions du Québec. Cette démarche s’appuie sur les forces régionales, sur la mobilisation et sur le dynamisme des gens d’affaires en région ainsi que sur la recherche de l’excellence dans les secteurs clés du Québec.
Marie-Myriam Dumais-Synnott
Directrice Créneau d’excellence ACCORD Acéricole
Tél. : 418-714-7403
https://www.creneauacericole.com/fr/
Mylène Joncas
Directrice Créneau d’excellence ACCORD Écoconstruction
Tél. : 418-750-4625
https://creneau-ecoconstruction.com/
Claude Côté, directeur
Créneau d’excellence ACCORD Ressources, Sciences et Technologies marines
Tél. : 418-732-6567
https://www.accordrstm.ca/
Stéphanie Boudreau, directrice
Créneau d’excellence
ACCORD Tourbe et Substrats
Tél. : 418-931‑5052
https://creneautourbe.ca/
SPHAGNUM PEAT MOSS: A VITAL PART OF THE FOOD SECURITY CHAIN
The year 2020 has been an eye-opening one in many ways. Everywhere, people witnessed the value of social relationships and solidarity. Work habits have been turned upside down, and priorities have been redefined. Not surprisingly the corporate world also went through major changes. Some companies had to reinvent themselves and find new ways to respond to the emerging pandemic reality. Others appeared, more than ever, of vital importance for the well-being of our communities. A sector where this became particularly evident is that of food security.
Securing the food supply chain
The COVID-19 pandemic demonstrated the importance of securing the food supply chain as, despite the overall pause the entire world has been forced into, the world population still needs to be fed. As exposed by the World Bank, the year 2020 saw an important surge in food insecurity across the planet due to the rise in food prices, reduced incomes, and lower exportations [1]. At the same time, the demand for fruits and vegetables increased, not only because people started cooking more, but also in an attempt to develop healthier eating habits, in response to the global health crisis. In Canada, the Ontario Produce Marketing Association (OPMA) noted an 11% increase in vegetable sales in 2020 [2].
Growing Media as a response to Food Insecurity
According to the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations, food security means “that all people, at all times, have physical, social, and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their food preferences and dietary needs for an active and healthy life” [3]. In recent years, soilless cultures relying on growing media (such as greenhouse productions) has emerged as a solution to this need for safe, consistent, and productive food production systems. It provides economical and practical solutions to some of the challenges growers across the world were already facing before the pandemic, including the lack of labour, limited resources, and extreme weather conditions [4]. In Canada, from all the fresh produce (fruits, greenhouse vegetables, mushrooms, field vegetables, potatoes), greenhouse vegetables were the crop with the highest value, accounting for 49% of all fresh produce exports in 2019 [5], tomatoes, cucumbers, and peppers figuring at the top of that list.
Peat in Food Production chain
In this context, the contribution of the Horticultural Peat Moss industry to food security as a reliable provider of quality growing media for soilless cultivation has proven essential. In North America, and especially in the United States where 87% of the Canadian Peat Moss production is exported [6], growing media are composed of on average 52% Peat Moss [7]. Within the food production chain, peat is used in the preparation of seedlings of multiple greenhouse and field-cultivated crops, the production of vegetables, fruits, and herbs, as well as to grow mushrooms. For growers, choosing peat-based growing media provides the right balance between water retention and drainage, to create the ideal conditions for seedlings and plants to develop. It is also readily available and is a pest, weed and pathogen-free growing media constituent. Those advantages are even more crucial as crops must be productive and high in quality to provide healthy food for human consumption.
An Essential Service
From the very beginning of the COVID-19 crisis, the Canadian Horticulture Peat Moss industry has and continues to be considered by government agencies, an essential business in support of the supply chain requirements for the essential service of food security. Pandemic or not, Canadian-produced growing media ensures the availability of fresh and safe food at local, national, and international scales.
- [1] Food Security and COVID-19, World Bank
- [2] New Annual Market Report, Ontario Produce Marketing Association
- [3] Food Security Policy Brief, Food and Agriculture Organization of the United Nations
- [4] Peat is part of the answer, HortiDaily
- [5] Statistical Overview of the Canadian Greenhouse Vegetable Industry 2019, Agriculture and Agri-Food Canada
- [6] Peat and Peatland Statistics, Peat and Peatlands
- [7] 2018 State of the Growing Media Research, Greenhouse Management
La tourbe horticole : un maillon essentiel de la chaîne de sécurité alimentaire
L’année 2020 a été révélatrice à bien des égards. Partout, les gens ont pris conscience de la valeur des relations sociales et de la solidarité. Les habitudes de travail ont été chamboulées et les priorités ont été redéfinies. Sans surprise, le monde entrepreneurial a également connu des bouleversements majeurs. Certaines entreprises ont dû se réinventer et trouver des façons de répondre aux nouvelles réalités imposées par la pandémie. D’autres ont confirmé leur contribution vitale au bien-être de nos communautés. Un secteur où cela est devenu particulièrement évident est celui de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
Sécuriser la chaîne d’approvisionnement alimentaire
La pandémie de COVID-19 a démontré la nécessité de maintenir la chaîne d’approvisionnement alimentaire : en dépit de la pause imposée par la crise, la population mondiale doit toujours être nourrie. Selon la Banque mondiale, l’année 2020 a été marquée par une forte augmentation de l’insécurité alimentaire à travers la planète en raison de la hausse des prix des aliments, de la baisse des revenus et de la diminution des exportations [1]. Au même moment, la demande de fruits et légumes a considérablement augmenté, non seulement parce que les gens se sont mis à cuisiner davantage, mais aussi dans une volonté de développer des habitudes alimentaires plus saines, en réponse à la crise sanitaire mondiale. Au Canada, l’Ontario Produce Marketing Association (OPMA) a noté une augmentation de 11 % des ventes de légumes en 2020 [2].
Les substrats de croissance comme réponse à l’insécurité alimentaire
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la sécurité alimentaire signifie que « tous les êtres humains aient, à tout moment, un accès physique, social et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive qui répond à leurs préférences alimentaires et à leurs besoins énergétiques pour mener une vie saine et active » [3]. Ces dernières années, les cultures hors-sol reposant sur des substrats de croissance (tels que la culture en serre) sont apparues comme une solution à ce besoin de systèmes de production alimentaire sûrs, constants et productifs. Ce type de culture offre des solutions économiques et pratiques à certains des défis auxquels les producteurs du monde entier étaient déjà confrontés avant la pandémie, notamment le manque de main-d’œuvre, les ressources limitées et les conditions météorologiques extrêmes [4]. Au Canada, parmi tous les produits frais (fruits, légumes de serre, champignons, légumes de champ, pommes de terre), les légumes produits en serre constituaient la culture ayant la valeur la plus élevée, représentant 49 % de toutes les exportations de produits frais en 2019 [5]. Les tomates, les concombres et les poivrons figuraient en tête de cette liste.
La tourbe horticole dans la chaîne de production alimentaire
Dans ce contexte, la contribution de l’industrie de la tourbe horticole à la sécurité alimentaire en tant que fournisseur de substrats de culture de qualité pour la culture hors-sol s’est avérée essentielle. En Amérique du Nord, et plus particulièrement aux États-Unis où 87 % de la production canadienne de tourbe de sphaigne est exportée [6], les substrats de culture sont composés en moyenne de 52 % de tourbe [7]. Dans la chaîne de production alimentaire, la tourbe est utilisée entre autres pour la préparation des semis de plusieurs cultures en serre et en champ, pour la production de légumes, de fruits et de fines herbes, ainsi que pour la culture des champignons. Pour les producteurs maraîchers, l’utilisation d’un substrat de croissance à base de tourbe permet de trouver le bon équilibre entre la rétention d’eau et le drainage, afin de créer les conditions idéales pour le développement des semis et des plantes. La tourbe est également un substrat largement disponible, exempt de parasites, de mauvaises herbes et de pathogènes. Ces avantages sont d’autant plus cruciaux que les cultures doivent être productives et de haute qualité pour fournir des aliments sains pour la consommation humaine.
Un service essentiel
Depuis le tout début de la pandémie de COVID-19, l’industrie canadienne de la tourbe horticole a été et continue d’être considérée par les agences gouvernementales comme un secteur essentiel au maintien de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Pandémie ou pas, les substrats de culture à base de tourbe horticole produits au Canada assurent la disponibilité d’aliments frais et sains à l’échelle locale, nationale et internationale.
- [1] Food Security and COVID-19 (en anglais), Banque mondiale
- [2] Nouveau rapport annuel sur le marché, Ontario Produce Marketing Association
- [3] Food Security Policy Brief (en anglais), Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
- [4] Peat is part of the answer (en anglais), HortiDaily
- [5] Aperçu statistique de l’industrie des légumes de serre du Canada 2019, Agriculture et Agroalimentaire Canada
- [6] Statistiques tourbe et tourbières, L’univers de la tourbe
- [7] 2018 State of the Growing Media Research (en anglais), Greenhouse Management
Canadian harvest of Peat Moss: 2020 as of August 31
ST. ALBERT, Alberta, Canada (October 8, 2020)
The Canadian Sphagnum Peat Moss Association (CSPMA), whose members represent 95 percent of the North American peat production, has an announcement regarding the level of harvest for the 2020 season.
A survey of members was conducted on the status of their 2020 Actual Harvest as a percentage of their 2020 Expected Harvest on August 31.
The harvest overall varied across the country. Generally eastern harvest areas exceeded or nearly met expectations while in the west the harvests were below expectations.
A regional breakdown follows:
In New Brunswick, both North and South regions were above expected harvest volumes. (New Brunswick North, 112%, New Brunswick South,120%). The favorable weather during summer, combined with a reasonably early spring supported the harvest. The harvest on Québec’s South Shore (94%) and North Shore (94%) were below expectations. Similar climatic conditions throughout the summer including several summer storms and periods of extended high temperatures did not permit either region in achieving their targeted volumes.
In western Canada (MB, SK & AB), no region achieved targeted volumes. (Manitoba, 98%; Saskatchewan, 90%; Alberta, 74%). Spring was relatively dry in Alberta and Saskatchewan enabling a reasonable start to the harvest. However, the summer’s consistent cool and wet weather accounted for the decrease. Manitoba achieved close to its targeted volume, but periods of high intensity storms created harvest setbacks during the summer. Minnesota (55%) experienced the lowest expected harvest as a consequence of weather patterns that brought rain and cool temperatures during much of the harvest season.
As in the past, the Canadian Sphagnum Peat Moss Association (CSPMA) members are committed to working cooperatively with their commercial business partners.
Definitions:
« 2020 Actual Harvest »: The volume of CFT of harvest that corporately was achieved as of August 31, plus, what can reasonably be expected to be harvested for the last few weeks of the season considering « normal » harvesting conditions.
« 2020 Expected Harvest »: The volume of CFT that equates to a) market needs, plus, b) anticipated buffer as at the end of the 2020 season, minus, c) inventory on hand at the start of the 2020 season (what was left of the 2019 buffer).
Mise à jour du guide de restauration des tourbières : publication de trois nouveaux fascicules
L’industrie canadienne de la tourbe horticole est fière d’annoncer la publication de trois nouveaux fascicules du Guide de restauration des tourbières. Ces nouveaux documents s’ajoutent à un premier fascicule paru en 2019. L’ensemble des quatre fascicules forme une version mise à jour du guide publié en 2003, et le contenu est le résultat d’une longue série de recherches scientifiques et d’amélioration continue des méthodes de restauration des tourbières.
Le Guide de restauration des tourbières est l’outil incontournable pour tous les producteurs de tourbe et autres intervenants en milieux humides qui souhaitent appliquer avec succès la méthode de transfert de la couche muscinale (MTCM) pour la restauration de tourbières à sphaignes. « En plus d’intégrer les progrès faits en restauration des tourbières depuis 2003, l’approche décrite dans la nouvelle version du guide s’appuie maintenant sur les résultats de nombreux projets de restauration réalisés par l’industrie de la tourbe au Canada », mentionne Francois Quinty, auteur.
« Une version préliminaire du nouveau guide a été testée en octobre 2019 avec quelques producteurs lors d’un atelier sur la restauration, ce qui a permis d’en bonifier le contenu. Le comité scientifique de l’industrie a également été consulté afin de prendre en compte leur expertise dans l’application de la restauration » ajoute Stéphanie Boudreau, coordonnatrice scientifique de l’Association de tourbe de sphaigne canadienne (CSPMA) et directrice du créneau d’excellence Tourbe et substrat.
Nouvelles informations
Les fascicules explorent les sujets suivants :
Planification de la restauration : Le fascicule commence par un court rappel de la méthode de transfert de la couche muscinale (le terme « muscinal » réfère aux mousses qui constituent un élément important de la végétation des tourbières), puis détaille les étapes de la planification des projets de restauration.
Préparation du site et remouillage : Ce fascicule décrit la façon de conditionner le terrain, de gérer la circulation et la rétention de l’eau par la construction de digues, d’assurer la connectivité du secteur restauré aux terrains adjacents et de remouiller le site par le blocage des fossés.
Récolte du matériel végétal et gestion des sites donneurs : Ce premier fascicule paru en octobre 2019 met l’accent sur la sélection et la gestion des sites donneurs. Les nombreux travaux de restauration réalisés depuis 2003 ont révélé l’importance de ces éléments pour le succès de la restauration.
Épandage du matériel végétal, du paillis et du fertilisant : Le fascicule décrit en détail les étapes de l’épandage du matériel végétal, du paillis et du fertilisant.
Marie-Claire LeBlanc, autrice, explique : « la méthode offre des options de restauration à la fois opérationnellement réalistes et scientifiquement valides pour toute une variété de sites et de conditions. De plus, les conditions résiduelles idéales pour la restauration sont présentées, ce qui devrait servir de barème pour l’utilisation et la gestion responsable des tourbières. »
Au fil des ans, la recherche scientifique a montré que les tourbières naturelles agissent comme des puits de carbone, mais que les activités liées à la récolte de tourbe convertissent ces écosystèmes en sources de gaz à effet de serre. La restauration des tourbières permet le retour de la fonction de puits de carbone dans un délai de 10 à 15 ans. En ajoutant à cela le rétablissement progressif de la biodiversité et le retour des services écologiques rendus par les tourbières, l’industrie et la communauté scientifique s’accordent pour dire que la restauration est une pratique incontournable.
« Après plus de 25 ans d’application à grande échelle de la méthode de restauration des tourbières à sphaignes, et ce, sous toutes sortes de conditions climatiques, nous savons maintenant que l’approche est robuste. Ainsi il n’y a plus aucune raison technologique de ne pas restaurer une tourbière dégradée qui présente un sol compatible (pH acide, non contaminé) » conclut Line Rochefort, autrice.
Le Guide de restauration des tourbières est publié conjointement par le Groupe de recherche en écologie des tourbières (GRET), l’Association de tourbe de sphaigne canadienne (CSPMA) et l’Association des producteurs de tourbe horticole du Québec (APTHQ). Sa publication est rendue possible grâce à la participation financière de Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) et le ministère de l’Économie et de l’Innovation (MEI) grâce au créneau d’excellence Tourbe et substrats.
À propos des auteurs
François Quinty, M. A. géographe
À la suite de sa maîtrise terminée en 1988, François Quinty s’est spécialisé dans le domaine des tourbières lorsqu’il s’est joint, en 1992, au Groupe de recherche en écologie des tourbières (GRET) où il a travaillé à développer et appliquer une approche de restauration des tourbières en collaboration avec l’industrie canadienne de la tourbe. Il a contribué à plusieurs projets de recherche au Canada et aux États-Unis afin d’adapter les méthodes de restauration des tourbières à des contextes spécifiques. M. Quinty a aussi travaillé sur plusieurs projets de restauration de milieux perturbés, allant de la mise en végétation de sites miniers à la conception de milieux humides pour des projets de compensation, notamment pour des projets miniers et industriels en Abitibi-Témiscamingue et dans le Nord-du-Québec. Il a été responsable ou a participé à plusieurs études de caractérisation et d’inventaires de la végétation, des milieux humides et de la faune. Il a dirigé des études d’impact environnemental pour des projets de développement de tourbières au Québec, au Nouveau-Brunswick, en Saskatchewan et au Manitoba. Il a aussi contribué à des études d’impact pour des projets de lignes de transport d’énergie. Il est à l’emploi de WSP Canada depuis 2015.
Marie-Claire LeBlanc, M. ATDR
Marie-Claire LeBlanc est géographe et diplômée en aménagement du territoire (M. ATDR), diplôme obtenu en 2008. Elle a occupé pendant 10 ans le poste de professionnelle de recherche au Groupe de recherche en écologie des tourbières (GRET) où elle a coordonné les équipes et les activités de recherche à travers le Canada. Mme LeBlanc a aussi participé à la conception et à la supervision de nombreux projets de restauration de tourbières à travers le Canada. D’abord responsable du volet de recherche sur les fens, elle a ensuite contribué à adapter les méthodes de restauration développées dans l’est du pays vers les provinces des prairies et les provinces de l’ouest. Elle a aussi travaillé à la restauration de perturbations linéaires liées au transport hydroélectrique et à l’industrie pétrolière, au Québec et en Alberta. Enfin, Mme LeBlanc a organisé et animé de nombreuses formations, conférences et excursions en tourbières afin de faire connaître les méthodes de restauration et les plus récentes avancées scientifiques sur le sujet.
Line Rochefort, Ph. D. (botanique)
Line Rochefort est une pionnière de la recherche liée à la restauration des tourbières. Elle est professeure au département de phytologie et fondatrice du Groupe de recherche en écologie des tourbières (GRET) à l’Université Laval, à Québec. Le GRET rassemble des chercheurs de plusieurs universités, des partenaires de l’industrie de la tourbe horticole canadienne et des agences gouvernementales fédérales et provinciales pour faire progresser la compréhension des écosystèmes des tourbières et éclairer les décisions concernant leur utilisation et leur conservation. Mme Rochefort a lancé un tout nouveau courant de recherche dans l’industrie de la tourbe : le développement de techniques pour la restauration des tourbières après la récolte de la tourbe. La technique de restauration des tourbières est désormais utilisée non seulement en Amérique du Nord, mais également en Amérique du Sud (Chili) et en Europe (en particulier dans les pays baltes, au Danemark et en Belgique). De 2003 à 2018, Line Rochefort a été la titulaire de la Chaire de recherche industrielle du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie (CRSNG) sur la gestion des tourbières. Elle dirige depuis 2018 un nouveau programme grâce à une subvention de recherche et développement coopérative (RDC) du CRSNG qui permet de poursuivre la collaboration entre les chercheurs du GRET et l’industrie de la tourbe canadienne. En 2004, elle a reçu le prestigieux prix Synergie pour l’innovation du CRSNG et, en 2011, elle a reçu le prix d’excellence de l’International Peatland Society (IPS). Line Rochefort est correspondante nationale pour le Canada pour le Groupe d’évaluation scientifique et technique (GEST) de la Convention de Ramsar depuis avril 2019.
(N’hésitez pas à demander votre copie papier)
UPDATE OF THE PEATLAND RESTORATION GUIDE: RELEASE OF THREE NEW BOOKLETS
The Canadian horticultural peat industry is proud to announce the release of three new booklets in the Peatland Restoration Guide series. These new documents are added to a first booklet published in 2019. The whole package forms an updated version of the guide published in 2003, and the content is the result of a long series of scientific research and continuous improvement of peatland restoration techniques.
The Peatland Restoration Guide is the inescapable tool for all the peat producers and other wetland practitioners wishing to successfully apply the Moss Layer Transfer Technique (MLTT) for the restoration of Sphagnum-dominated peatlands. “In addition to incorporating the progress made in peatland restoration since 2003, the approach described in the new booklets is now based on the results of numerous restoration projects carried out by the peat industry across Canada” mentions François Quinty, author.
“A preliminary version of the new guide was tested in October 2019 with peat producers during a peatland restoration workshop, which helped improve the content. The industry scientific committee was also consulted in order to take into account their expertise in the application of the restoration method” adds Stephanie Boudreau, Scientific Coordinator of the CSPMA.
New Information
The booklets cover the following subjects:
Planning Restoration Projects: This booklet begins with a brief review of the Moss Layer Transfer Technique and then details the steps involved in planning restoration projects.
Site Preparation and Rewetting: This booklet describes how to prepare the site, manage water flow and retention by building dikes, make sure the restored sector is connected to adjacent land and rewet the site through ditch blocking.
Plant Material Collecting and Management of Donor Sites: This booklet released in October 2019 focuses on the plant collecting phase as well as the selection and management of donor sites. The numerous restoration projects carried out since 2003 have demonstrated how important this step is to the success of restoration work.
Spreading Plant Material, Mulch and Fertilizer: This booklet focuses on the stages in which plant material, mulch and fertilizer are spread.
Marie-Claire LeBlanc, author, explains: “the method provides both operationally realistic and scientifically valid restoration options for a variety of sites and conditions. In addition, the ideal residual conditions for restoration are presented, which should serve as indicators for responsible peatland use and management.”
Through the years, research has shown that undisturbed peatlands act as long-term net sinks for atmospheric carbon, but peat harvesting converts these ecosystems into net sources of greenhouse gases. Ecosystem-scale peatland restoration can return the carbon sink function within a decade to 15 years. Adding to this the successful return of biodiversity and ecological services provided by peatlands, the industry and the scientific community agree that restoration is a must-do practice.
“After over 25 years of large-scale application of the method of restoring Sphagnum-dominated peatlands under all kinds of climatic conditions, we now know the approach is robust. Thereby there is no longer any technological reason not to restore a degraded peat bog that has compatible site conditions (uncontaminated site with acidic pH)” concludes Dr. Line Rochefort, author.
The Peatland Restoration Guide is published jointly by the Peatland Ecology Research Group (PERG), the Canadian Sphagnum Peat Moss Association (CSPMA) and the Québec Peat Moss Producers Association (APTHQ). It was carried out with the financial participation of Canada Economic Development for Québec Regions (DEC) and the Ministry of Economy and Innovation (MEI) through a structuring project of the ACCORD Peat and Substrates Cluster.
About the authors
François Quinty, M.A. Geography
Following his Master’s degree in geography completed in 1988, François Quinty has specialized in peatlands; he joined the Peatland Ecology Research Group (PERG) in 1992 to work on the development of methods to restore peatlands in collaboration with the Canadian peat industry. He was involved in many projects in Canada and the USA aimed at restoring post-extracted peatlands or adapting restoration methods to specific conditions. He has also worked on the vegetalization and stabilization of disturbed sites such as sand and gravel pits, roadsides and mine tailings, as well as wetlands restoration and creation for compensation purposes mostly in the boreal zone of Québec. Mr. Quinty led and participated in surveys and baseline studies on vegetation, wetlands and wildlife. He directed environmental impact assessments for peatland development projects in Québec, New Brunswick, Saskatchewan and Manitoba. He also contributed to environmental impact assessments for power line projects. He joined WSP Canada Inc. in 2005.
Marie-Claire LeBlanc, M.ATDR
Marie-Claire LeBlanc is a geographer and graduated in Land Management (M.ATDR) in 2008. She has worked for 10 years as a research professional with the Peatland Ecology Research Group (PERG), where she coordinated research teams and activities across Canada. Mrs. LeBlanc has also participated in the design and supervision of numerous peatland restoration projects across Canada. Initially in charge of developing research projects about fen ecology, she then contributed to adapting restoration methods developed in Eastern Canada to the Prairie and Western provinces. She has also worked on the restoration of linear disturbances related to hydropower lines and the oil and gas industry in Québec and Alberta. Finally, Mrs. LeBlanc has developed and led numerous training courses, conferences and peatland excursions to promote restoration methods and the latest scientific advances on the subject.
Dr. Line Rochefort, Ph.D. (Botany)
Dr. Line Rochefort is a pioneer in research related to peatland restoration. She is a professor in the Department of Plant Sciences and founder of the Peatland Ecology Research Group (PERG) at Université Laval in Québec, Canada. PERG brings together researchers from several universities, Canadian industrial peat partners, and federal and provincial government agencies to advance understanding of peatland ecosystems and inform decisions regarding their use and conservation. Dr. Rochefort has instigated a whole new stream of research in the peat industry: the development of techniques for the restoration of peatlands after peat extraction. The technique for bog restoration is now used not only in North America but also in South America (Chile) and Europe (particularly in the Baltic countries, Denmark and Belgium). From 2003 to 2018, Dr. Rochefort has held the Natural Sciences and Engineering Research Council’s (NSERC) Industrial Research Chair for Peatland Management. Since 2018, she leads a new program under a NSERC Collaborative Research and Development (CRD) grant, allowing for continued collaboration between the researchers and the Canadian peat industry. In 2004 she received the prestigious Synergy Award for Innovation from the NSERC, and in 2011, she was honoured with the International Peatland Society’s (IPS) Award of Excellence. Dr. Rochefort is the National Correspondent for Canada for the Ramsar Convention’s Scientific and Technical Review Panel (STRP) since April 2019.
(Hard copies available on request)
Science in the Service of Peatland Management
The Canadian horticultural peat moss industry has for many years partnered with the nation’s most respected peatland researchers. Our objectives are to get a better understanding of the peat resource, the peatland ecosystem and its functions, to understand how our activities might influence these functions and to find innovative solutions to mitigate them.
The industry has been investigating several linked but different research programs over the years. Although slowed down by the pandemic impacts, two of these programs have been underway this summer.
The first program is undertaken by the Peatland Ecology Research Group (PERG) headed by Dr. Line Rochefort from Université Laval (Québec, Quebec). Its main goal is the generation of new information related to peatland management, mostly in terms of peatland restoration. The researchers are investigating four different themes: managing for biodiversity, managing for water, managing for carbon sequestration and managing for Sphagnum biomass. From the industry perspective, the entire program will end up with the development of criteria to evaluate the success of best restoration practices. It will also provide new knowledge for improving the restoration methods, evaluate the effect of landscape-scale peat extraction and restoration on the quality of runoff water, and create plant-based indicators to evaluate the carbon sequestration capacity of peatlands while testing different management options for enhancing this capacity. Last, but not least, the program also aims to improve and scale up cultivation of Sphagnum mosses for the renewable production of non-decomposed Sphagnum fibre biomass.
One of the specific projects going on this summer aims in developing a method for short-term suppression of peat decomposition through strengthening the ‘enzymic latch’ mechanism. It covers both dimensions of carbon sequestration and Sphagnum biomass, and involves researchers from various universities, including a collaboration with Bangor University (UK).
The second program is led by Dr. Nigel Roulet from McGill University (Montréal, Quebec). We already know that natural and restored peatlands (> 12-15 years) act as carbon sink while peatlands under extraction are greenhouse gas (GHG) emitters. However, the actual rate of these GHG emissions during extraction and the use of peat in the horticultural context is not known with accuracy. The project aims to collect indisputable data regarding how peat being extracted and how peat being used (in pots for example) is really behaving in terms of GHG emissions. The data will allow updating the emission factors used by the industry for their accounting process and by the Canadian government for their annual National GHG inventory reports.
Those are just a few benefits that scientific research continues to bring to our industry. Having a better knowledge regarding our resource helps the whole industry to improve its management practices. Scientific research enables our association to better inform Provincial and Federal government agencies with accurate and reliable data related to the responsible peatland management. This knowledge has in the past and will continue to serve into the future as a basis in developing new laws and regulations regarding peatland management. It is also a foundation for continuous improvement of our practices.
For all those reasons, the Canadian peat industry and its partners will keep investigating through peer-reviewed research and in-depth science-based knowledge.
September 3, 2020












